Varor är produkter som är påtagliga, det är produkter som man kan ta på, känna på och hålla i. Kvalitet för varor beskrivs av kvalitetsegenskaper. Dessa kvalitetsegenskaper kan modereras olika för olika varor. Hur kvalitetsegenskaper skall se ut för en vara beror på kundernas krav, behov och förväntningar. Viktiga egenskaper på kvalitet för varor är: Driftsäkerhet - antal fel och felens signifikans i produktionen. Prestanda - hastighet, effekt, livslängd. Underhållsmässighet - lätthet att upptäcka och reparera fel. Miljövänlighet - inverkan på miljön vid produktion och användning. Utseende - hur tilltalande varan är för ögat. Felfrihet - fri från fel vid köp. Säkerhet - att varan inte orsakar skada på person eller egendom. Hållbarhet - hur länge varan kan användas utan försämring eller skada.